Conheça o nosso

CARDÁPIO

Frutaria Pitaya

Refeições de verdade, leves e saudáveis.

  • Dadinho de Tapioca $25,90

    12 unidades, acompanha geleia de pimenta

  • Batata Canoa Rústica $27,90

    Com queijo cheddar

  • CEVICHE DE SAINT PETER $23,90

    Cebola roxa, tomate cereja, coentro e pimenta dedo de moça

  • TARTAR DE SALMÃO $34,90

    Com quinoa selvagem e ovas de massagô

  • COXINHA DE SHIMEJI (5 unidades) $23,90

  • SHIMEJI $19,90

    Na manteiga com cebolinha

  • KIBE DE ABÓBORA $21,90

    Com maionese vegana (8 unidades)

  • Caesar Salad $31,90

    Com folhas verdes, frango desfiado, croutons integrais, lascas de parmesão, gojiberry e molho do Chef

  • Lascas de Salmão Defumado $33,90

    Com mix de folhas crocantes, damasco laminado, queijo canastra com molho de mel e limão

  • Atum com Penne Integral $31,90

    Agrião, azeitona verde, tomate, parmesão ralado e molho do chef.

  • Camarões Grelhados $33,90

    Com mix de folhas, cubos de manga e molho de hortelã com iogurte sem lactose

  • Salada Caprese $32,90

    Com mix de folhas verdes, tomate, mozarela de búfala, pesto de manjericão e tapenade de azeitonas pretas

  • QUINOA $32,90

    folhas crocantes, queijo minas, tiras de filé de frango, tomate e molho de mel e limão

  • TODAS AS OPÇÕES ACOMPANHAM SALADINHA DA CASA. PREFERE O SEU OMELETE SEM GEMA? SÓ PEDIR! (+R$6)
  • Ragu de Cogumelos $25,90

    Com shimeji, shitake e cogumelo paris

  • Peito de Peru $25,90

    Com espinafre e ricota cremosa

  • Mozarela de Búfala $25,90

    Com tomate, agrião, manjericão e azeitonas pretas

  • Atum $25,90

    Com cebola salteada e alho poró

  • PALMITO $25,90

    Cebola, tomate, azeitona e salsinha

  • Queijos Brasileiros $19,90

    Queijo coalho, minas, canastra e leve toque de orégano

  • Peito de Peru $19,90

    Com mozarela, tomate fresco, salsa e azeitona verde

  • Frango Desfiado $19,90

    Com cream cheese e lemon pepper

  • Carne Seca Acebolada $19,90

    Com cream cheese

  • FIT $19,90

    Peito de peru, ricota, tomate e manjericão

  • Pasta de Atum $21,50

    Com maionese, queijo minas, alho poró e tomate na baguete

  • Salmão Defumado $27,90

    Ricota trufada com cebolinha, agrião e raspas de limão siciliano na baguete

  • Com mozarela de búfala, tomate e alface na baguete

  • Panini $22,50

    Frango em tiras, mozarela, tomate e agrião no pão ciabatta

  • Pão de forma integral

  • TOSTEX DE REQUEIJÃO $10,50

    Mozarela no pão de forma integral

  • Queijo minas, tomate e orégano no pão de forma integral

  • TOSTEX DE PÃO DE QUEIJO $12,50

    Com queijo cottage

  • TODAS AS OPÇÕES ACOMPANHAM CHIPS DE BATATA DOCE OU SALADINHA DA CASA.
  • Sour cream com ovas de massagô, manga, agrião e tomate seco

  • Vegano $25,50

    Cenoura, pepino, beterraba, passas, folhas crocantes ao molho de mostarda, amêndoas e maionese vegana

  • Filé Mignon $31,90

    Em tiras suavemente picante, guacamole, alface, cheddar e azeitonas

  • Creme de milho com queijo, lemon pepper e alface

  • CAPRESE $28,90

    mozarela de búfala, agrião, tapenade de azeitona preta, tomate e pesto de manjericão

  • Filé de Frango $39,90

    Purê de batata, arroz vermelho e brócolis

  • Filé de Saint Peter $45,90

    Ao molho de champignon e alcaparras, purê de mandioquinha, aspargos e tomate confit

  • Ravioli Verde $37,90

    Recheado com mozarela de búfala, molho de tomate rústico e manjericão

  • SALMÃO GRELHADO $50,90

    Ao molho de maracujá, legumes salteados e arroz integral com brócolis, quinoa e castanha de caju

  • MEDALHÃO DE MIGNON $57,90

    Ao molho de ervas com risoto de cogumelos trufados

  • RISOTO DE PALMITO $42,90

    Com lascas de salmão defumado e ervas frescas

  • ATUM SELADO $59,90

    Com crosta de gergelim ao molho tarê e espaguete de pupunha com shimeji trufado

  • FILÉ DE SAINT PETER $47,90

    Arroz negro, purê de abóbora cabotiá, crispy de couve e tomate cereja

  • BIFE ANCHO $51,90

    Arroz com brócolis e farofa de banana da terra

  • BOWL DE SALMÃO $43,90

    Tiras de Salmão grelhado com molho tarê, acompanha espaguete de legumes, cenoura e abobrinha ao molho de tomate rústico, azeitona preta e manjericão

  • STROGONOFF DE COGUMELOS $39,90

    Arroz integral e chips de batata doce

  • ESPAGUETE DE PUPUNHA $44,90

    Sobre cama de abobrinha e cogumelos, molho de tomate rústico e aspargos

  • RISOTO DE CAMARÃO $49,90

    Com tomate seco

  • MEDALHÃO DE MIGNON GRATINADO $54,90

    Com requeijão e parmesão. Acompanha penne integral ao molho de limão siciliano

  • LINGUINI COM CAMARÃO $58,90

    Ao molho branco, cebola, cenoura e abobrinha

  • PREFERE O SEU POKE SEM ARROZ? SÓ PEDIR! (+R$9,90)
  • Salmão e Shimeji $32,90

    Gohan, morango, cenoura, pepino, cebolinha, gergelim, sour cream e molho tarê

  • Atum e Salmão $34,90

    Gohan, manga, cebola roxa picada, alface frisée, pepino, cenoura, gergelim, sour cream e molho tarê

  • POKE VEGANO $30,90

    Gohan, abacate, repolho roxo, cenoura, tomate cereja, coco ralado, pepino, algas e molho de mostarda

  • CAMARÃO E SALMÃO GRELHADO $38,90

    Gohan, tomate, cebolinha, pepino, gergelim, crispy de couve, sour cream e molho tarê

  • FRANGO $31,90

    Em cubos, gohan, quinoa temperada com tomate,cenoura, pepino agridoce, abacaxi grelhado, sour cream, gergelim e molho tarê

  • X-Salada $29,90

    Hambúrguer de picanha, mozarela, alface, tomate e maionese da casa no pão brioche. Acompanha batata canoa rústica

  • Salmão $33,90

    Com alface, cenoura, mostarda L’Ancienne e maionese de wasabi no pão australiano. Acompanha chips de batata doce

  • Cogumelos $33,90

    Com abobrinha grelhada, alface e maionese vegana no pão australiano. Acompanha chips de batata doce

Horário de Funcionamento

SEGUNDA À SEXTA
Horário: 10h00 às 23h00
SÁBADO
Horário: 09h00 às 23h00
DOMINGO:
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